[강서구청] 숙성고기 맛집!! 고기원칙

 

오늘 고기가 먹고 싶어서 맛있는 고기집을 검색하다가 발견한, 맛있는~ 고기집! 고기 원칙에서 먹방 하고 온 후기를 남겨보려 합니다. ^-^

 

 

고기원칙 강서구청점

서울 강서구 화곡동 1118-4 1층(서울 강서구 까치산로 27길 23)

02-2619-9292

 

일요일 저녁에 방문해서 웨이팅이 있을 까봐 서둘러 향했는데요. 6시 반 쯤 간 것 같은데 두 자리 정도 남아있어서 바로 들어갈 수 있었습니다. 금,토는 더 빨리 가야할 것 같아요. 저희 먹기 시작하니 만석이 되서 웨이팅 하고 계시더라구요.

 

 

▲ 매장 내부

 

요즘 이런 네온 사인 조명으로 인테리어 하는게 유행이죵? 식빵이가 '어차피 인생은, 거기서 고기다'에 빵 터졌어요 ㅋㅋ

 

 

▲ 메뉴판

 

고기 메뉴는 3종류 입니다. 저희는 삼겹 1인분, 황제 덧살 1인분을 시켰습니다. 황제 덧살은 가브리살 이라고 하네용:)

 

 

▲ 기본 세팅, 조개탕

 

무쌈, 쪽파절임, 김치, 쌈장, 고추 여기까지는 흔히 볼 수 있는 고기집 세팅이었는데요. 여기는 특이하게 와사비, 청어알젓이 나오더라구요. 사실 맛있다는 고기집들중 어디로 갈지 고민하다가, 여기로 온 이유 중 하나에 기본 세팅으로 와사비가 나온다는 점이 포함됩니다!! 우리 식빵이가 와사비 귀신이거든요. 와사비를 좋아해요. 특히 고기먹을 때 곁들어 먹는것을 좋아하더라구요. 저도 식빵이 따라 먹어보고 눈이 번쩍!!ㅋㅋㅋ고기에 와사비 먹어보세요!!

그리고 기본 세팅으로 조개탕도 나옵니다~조개탕이 자기어필 하네요. 버섯 귀엽지 않나요?ㅎ.ㅎ 조개탕은 추가시 요금 추가되는데, 둘이서 먹기에 충분하고 4명이서 먹어도 괜찮을 것같아요. 양이 푸짐합니다!!! 육수는 추가로 달라고 하시면 주신데요.

 

 

▲ 고기 (숙성 삼겹)

 

아까 삼겹살이랑 황제덧살 시켰다고 말씀 드렸는데, 고기는 하나? 직원분이 고기 가져다 주시더니, 불판 위에 황제덧살을 번개처럼 빠른 속도로 이미 올려주셔서 불판위에 이미 누워있었습니다.ㅋㅋㅋ빠르셔라~ 여기 고기집은 숙성 고기를 쓴다는게 특징인데요. 그래서 그런지 요렇게 항아리에 나오더라구요.

 

 

▲ 불판위에 누운 황제덧살

 

지글지글 익고 있습니당. 맛있겠쥬우?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

▲ 맛있게 먹는법

 

맛있게 먹기 참고하여 먹어보기 실행! 먹바타 가동~~~

 

 

▲ 대빵이의 먹바타 쌈!

 

잘 익혀진 황제 덧살에 청어알젓, 와사비, 쪽파 절임 넣고 쌈싸먹으니 정~~말 맛있었어요. 고기도 숙성되서 그런지 더 부드러웠습니다.

 

 

▲ 삼겹살

 

황제 덧살을 순삭하고 삼겹살을 굽기 시작했습니다. 식빵이가 고기를 잘 굽네용ㅋㅋㅋ 저는 먹기만...이자리를 빌어 감사하다는 말을 전하겠습니다. ^-^

 

 

고기가 없어질 때쯤, 저희 급하게 매뉴판 달라고 해서 주문했는데요. 먹다가 무심코 천장을 봤더니...조명이자 메뉴판이~ 아이디어 굿입니다!! 저희는 추가로 삼겹2인분, 흑미밥(공기밥), 칼국수 사리를 시켰습니다! 저희 둘이 온거 맞아요. ㅋㅋㅋㅋㅋ정말입니다.ㅋㅋㅋㅋ

 

 

▲ 조개탕에 칼국수 사리

 

면이 다 익혀 나와서 1분 정도만 끓여 드시면 되는데요. 와우...배불렀었는데 넘 맛있더라구요. 여러분, 배불러도 맛있는 음식 보고 먹고 싶어지면 위가 꿀렁 꿀렁 늘어나는 것 아시나요? 오늘 위가 10센치는 늘어난것 같습니다~ 엄청 먹었어요. 솔직히 청어알 비빔밥, 김치말이국수, 바지락 된장찌개 다먹고 싶었는데 참았습니다.ㅜ^ㅜ 다음을 기약하며!

 

 

▲ 후식 뻥튀기 아이스크림

 

매장 내에 뻥튀기와 아이스크림 기계가 있어 후식으로 먹을 수 있었습니다. 배부름에도 불구하고 식빵이가 만들어온 뻥스 다 먹었습니다! 예전에 분식집에서 자주 사먹었었는데 오랜만에 먹으니 맛있더라구요. 좌석이 만석일 경우에는 후식 테이크 아웃해달라고 양해 부탁드리는 내용이 적혀있으니 지켜주시는 센스~!

 

이렇게 저희 고기 먹방 함께하셨는데요! 저희 데이트 통장, 오늘 텅~장 되었습니다!! 고기에 술에 추가추가 마구 추가하였더니!!ㅎㅎㅎ 그래도 아깝지 않았던 고기집인 것 같습니다. 정말 잘 먹었어요 :) 진짜 강추입니다! 고기도 신선하고, 맛있고, 매장도 깨끗하고, 직원분들 친절까지 하시니 금상첨화~*-*

여기 기본 반찬들은 셀프코너를 이용하여 리필 할 수 있는데요. 셀프코너 있는데 모르고 반찬 더 달라고 하면 보통 '저기 셀프바 이용하세요.' 하는 경우가 대부분인데, 가져다 주시는 것은 물론, 돌아다니시면서 부족해 보이는 것 있으면 더 가져다 드릴지 먼저 여쭤봐주시더라구요. 손님들에게 집중하고 계셨습니다!

저희는 고기 먹고 싶을 때, 여기 또 오기로 했어요. ㅎ.ㅎ 회식장소로도 추천드립니다~아참! 지도 첨부 하면서 알았는데 여기 체인점인가봐요. 강서구청이 너무 머시면 다른 지점으로 방문해보세요~

 

내돈주고 사먹은 맛집 포스팅

공감과 댓글은 저희에게 커다란 힘이 됩니다.
재미있게 보셨다면 밑에 공감하트를 꾸욱 눌러주세요~